Jak udělat argentinské chimichurri s hovězí svíčkovou | recept
06. Duben 2010
Jak udělat argentinské chimichurri s hovězí svíčkovou | recept. Argentinské chimichurri s hovězí svíčkovou - nebo-li zeleninová hustá omáčka. Jak si takovou argentinskou pochutinu připravit doma v kuchyni? Postupujeme podle přiloženého receptu.
Co je potřeba
česnek
600 g hovězí svíčkové
sůl
8 ks rajčat
olivový olej
mletá paprika
8 ks brambor
1 svazek petrželky
1
Rajčata oloupeme a nakrájíme kostičky.
2
Přidáme nasekanou petrželku, rozetřený česnek, osolíme, opepříme, ochutíme mletou paprikou a promícháme s olivovým olejem, aby vznikla hustá omáčka.
3
Maso nakrájíme na 4 porce, lehce naklepeme, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na pánvi.
4
Těsně před dokončením přidáme omáčku chimichuri.
5
Podáváme s opečenými brambory.
Další zajímavé články
Jak udělat mrkvovou omáčku | recept
Mrkvová omáčka | recept. Mrkvová omáčka sice nepatří k nejfrekventovanějším českým jídlům, ale někdy může být příjemným zpestřením jídelníčku. Mrkvovo…
Jak udělat rajčatovou omáčku | recept
Tipy na rajčatovou omáčku pro kuchařské začátečníky. Rajčatová omáčka nemusí nutně být tou „rajskou“, která českého strávníka provází od mateřské škol…
Jak udělat znojemskou omáčku | recept
Jak udělat znojemskou omáčku | recept. U omáčky je důležitá její chuť a správná hustota, ale důležité je také výběr omáčky k správnému pokrmu. Na talí…
Jak připravit remuládu s jarní cibulkou | recept
Remuláda s jarní cibulkou | recept. Pokud patříte mezi milovníky jarní cibulky, určitě nepohrdnete následujícím receptem. Jarní cibulka zde tvoří hlav…
Jak udělat borůvkovou omáčku | recept
Jak udělat borůvkovou omáčku | recept. Recepty a tipy na vyžití borůvkové omáčky. Borůvkovou omáčku můžeme připravovat celý rok, jestliže jsme si v lé…
Diskuze k článku