Jak upéct jarní muffiny

Muffin je druh pečiva menších rozměrů, který je bez polevy, nebývá příliš sladký a je určen ke konzumaci jednou osobou v rámci jednoho posezení. Tak je definováno oblíbené pečivo, které není těžké si upéci doma. K pečení je třeba forma, prodávají se v několika variantách - plechové, silikonové, jednotlivé kousky nebo plech s 12 jamkami. Ve formě lze upéct jakékoli těsto, nemusíte mít žádný speciální recept. Mně se osvědčily předpisy na bábovku. Je jich tolik, že pokaždé můžete mít muffiny jiné. Co třeba vyzkoušet pečení z těsta původně určeného na velikonočního beránka? Postup a potřebné ingredience se dozvíte v následujícím článku.