Jak připravit kachní prsa se zeleninovým salátem | recept
Kachní prsa se zeleninovým salátem | recept. Pečená kachna je typickým slavnostním jídlem při různých příležitostech. Má velmi chutné maso, ale obsahuje nejvíce tuku ve srovnání s ostatní drůbeží. Tuk je nejvíce obsažen v kůži, proto chcete-li spíše méně tučnou kachnu, kupujte mladší kusy. Nejlepší chuť masa dosáhnete pomalým pečením při nižší teplotě, naproti tomu kachní prsa se řadí mezi masa minutková, jejich úprava je velmi rychlá. Chlazená kachní prsa se dostanou koupit v každém větším obchodě. Hned po nákupu, pokud je nezpracujete ještě týž den, je vybalte z ochranné folie a uložte v chladu ve vhodné nádobě. Při přípravě se můžete nechat inspirovat třeba tímto receptem.
Diskuze k článku
Přidat komentář
Další zajímavé články
Jak připravit skládané řízky | recept
Skládané řízky | recept. Řízky – jednoduché jídlo, které zvládne připravit úplně každý. I tak zdánlivě obyčejný pokrm můžete ozvláštnit různými úprava…
Jak připravit špenátové krokety s masem | recept
Špenátové krokety s masem | recept. Špenát má v kuchyni mnohostranné použití, patří mezi nejoblíbenější zeleniny, i když neméně početné jsou řady jeho…
Jak usmažit telecí řízek v sýrovém těstíčku | recept
Telecí řízek v sýrovém těstíčku | recept. Telecí maso má velmi jemnou chuť, obsahuje málo tuku a je lehce stravitelné. To ovšem neplatí pro úprav…
Jak připravit zapečenou krkovici na bramborách | recept
Zapečená krkovice na bramborách | recept. Zapečené maso s bramborami a zeleninou je sázka na jistotu. Zapečené maso je chutné, rychlé a ještě je potře…
Jak připravit bavorské pivní závitky | recept
Bavorské pivní závitky | recept. Bavorské pivní závitky bych přirovnala k netradiční variaci známých karbanátků. Jsou šťavnaté, slanina jim dodává vel…